Calames

MMSH-PH-5580 Conférence sur la pêche au Brusc et son évolution entre 1880 et 1980

Date : 1980-06-23
Description physique : 1 cass. 41min.
Description : Annie-Hélène Dufour enregistre une conférence donnée par un Bruscain, ancien professeur des collèges. Son intervention, très structurée, porte sur la pêche au Brusc entre 1880 et 1980. Tout d'abord, il effectue un bilan comparatif du nombre de pêcheurs et de bateaux dont le nombre a diminué de moitié en 1980. Il explique par la suite le fonctionnement et le rôle de la prud'homie puis il détaille les différences entre les filets, les zones de pêche. Un autre intervenant projette une carte sur laquelle sont indiqués les divers postes, ce qui donne lieu à des détails précis sur leur fonctionnement. Ensuite, il présente les différents paniers, les appâts utilisés puis les techniques de pêche chronologiquement, en pointant la disparition de la pêche de certains poissons, de certaines techniques. Il enchaîne avec les problèmes contemporains de la pêche dus, selon lui, à la pollution (il cite le Cap Sicié où se déversent les égouts) et aux pêcheurs sous-marins qui font des ravages dans les fonds. Ces deux facteurs sont pour lui la cause de la raréfaction des poissons et crustacés. La dernière partie de l'exposé est linguistique, il donne des exemples précis du vocabulaire des pêcheurs ainsi que des expressions locales sur le climat en faisant un point sur les différents vents qui affectent Le Brusc. L'enregistrement n'est pas complet.
Ancienne cote : F4127
Auteur : Pellerano, Alain
Sujet : Brusc, Rade du (Var)
Filets de pêche
Mer -- Pollution
Géographie linguistique
Surpêche

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